乙肝病毒携带者需掌握的饮食注意事项

　　乙肝病毒携带者必须要掌握的饮食注意事项，而作为乙肝病毒携带者家属，了解病毒携带者不能吃什么也是必须的，以防过多的食用不应该吃的东西导致病情恶化。据了解，有相当多的人对乙肝病毒携带者不能吃什么并不了解，这对病情的控制是非常不利的。以下是福州空军医院干细胞治疗中心谭新民主任给出的一些饮食注意事项：

　　1、罐装或瓶装的饮料、食品等乙肝病毒携带者要少吃，因为罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性，使用过多会对肝脏造成过大的负担。

　　2、乙肝病毒携带者坚决不要喝酒，因为酒精的90%要在肝脏内代谢，其代谢产物乙醛，对肝脏有直接的损害作用，并且酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰和破坏，使肝细胞坏死。尤其是转氨酶升高的急性或慢性活动期肝炎的病人，即使少量饮酒，也可能引起病情反复，因此，建议乙肝病毒携带者最好无条件戒酒。

　　3、对于消化系统症状较严重的乙肝病毒携带者来说，胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等，使人消化吸收功能都会降低。因此不能吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物，会引起消化不良和腹胀等病症。

　　4、乙肝病毒携带者不能乱吃药，因为一般药物都要通过肝脏解毒、代谢，对本已受损的肝脏来说，无疑会加重肝脏的代谢负担，并且药物之间的化学及拮抗作用很可能导致肝脏损害加重，所以乙肝病毒携带者用药一定要谨慎，一定要在医生的正确指导下，合理用药。

　　5、乙肝病毒携带者不能乱吃补品，膳食平衡是保持身体健康的基本条件，如果吃的补品过多，营养无法吸收转化，对肝脏也是不小的负担。由于乙肝病毒携带者肝脏功能本就较差，乱吃补品还可能补出脂肪肝。

　　6、乙肝病毒携带者不能吃辛辣食物，肝病患者多消化功能差，日常饮食消化就存在一定问题，当过食辛辣之物后就更易造成饮食积聚肠胃，日久则内热产生，加上肝病本身湿热之邪，两热相加就可造成肝病症状加重而影响病情恢复。

　　7、乙肝病毒携带者也不能吃太多的糖类食品，糖分摄入量过多不但容易引起肥胖、脂肪肝等，还易造成肝炎后糖尿病。所以乙肝病毒携带者应该少食含糖量高的食品。